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  • 组氨酸盐酸盐生产厂家
    发布时间:2020-03-08

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    L-组氨酸盐酸盐生产厂家  L-组氨酸盐酸盐厂家  食品级L-组氨酸盐酸盐

    产品名称:L-组氨酸盐酸盐
    英文名: L-Histidine
    CAS No 5934-29-2
    分子式:C6H9N3O2.HCl.H2O
    分子量:209.63
    产品描述:白色结晶或结晶性粉末,无臭,稍苦酸味。易溶于甲酸,溶于水。 生产标准: AJI92。
    含量:98.5-101.0%

     ●L-组氨酸盐酸盐颜色和性质:L-组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质;L-组氨酸盐酸盐易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。

     L-组氨酸盐酸盐属于氨基酸系列。

        用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

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